器具

エアロプレスって注射器みたいな抽出器具のいれ方とその特徴!

IMG_1212コーヒーを淹れるのは何も特別なことではありません。コーヒー豆の成分を水(お湯)に溶かし出すだけなのですが、抽出器具がたくさんありすぎて難しそうと思ったことありませんか?

そんな中で今回はエアロプレスというちょっと変わった道具をご紹介します。

注射器みたいなエアロプレスの特徴や淹れ方などをどうぞ!

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フレンチプレスコーヒーの入れ方〜カップ麺みたい!3分待つだけ?

フレンチプレス

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コーヒーを「できるだけ簡単に美味しく!」そう願ったことはありませんか?

そんな願いを叶えてくれるかもしれない抽出器具「フレンチプレス」をご紹介します。

まさにそのコーヒーの入れ方はシンプルで、なんとお湯を入れて待つだけ!そうカップ麺みたいなんです。

そんな簡単にできるなら、バタバタしてる朝でもコーヒー作れそうじゃありませんか? 続きを読む

コーヒーの抽出「金属・ペーパー・ネル」3つのフィルターでも違いが出る!

コーヒーを淹れるとき「どんな道具がいいのか」「どんな入れ方がいいのか」だけじゃなく、

「金属か?ペーパーか?ネルか?」

実はフィルターの素材という切り口からコーヒーの違いを楽しむことも出来ます!

味わいの違いや使う上でのメリット・デメリットを見ていきましょう!

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