コーヒー豆

コーヒー豆「コスタリカ ドンマヨ ラ・ロマ FW」を入荷しました

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2017.1.17よりコスタリカの豆を入荷しました。

クリーンな酸味と甘い余韻を楽しめる中煎りと柑橘系の爽やかな酸味を楽しめる浅煎りの焙煎度合でご用意しております。

生豆情報

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コスタリカ ドンマヨ ラ・ロマ FW

エリア : タラス

農園名 : ラ・ロマ農園

生産者 : ホスエ・ボニージャ・ソリス

標高 : 1,950m

品種 : カトゥーラ

生産処理 : フリーウォッシュド(生産処理について知りたい方はこちらをご覧下さい)

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カッピングコメント

グレープフルーツやレモンなどの柑橘系を思わせる、爽やかな酸味が特徴的。

個人的には中煎りが、酸味と甘い余韻のバランスがよくオススメです。

WEBでも購入可能ですので、オンラインショップをご覧下さい。

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