コーヒー豆

グアテマラ ジャスミン農園 ティピカ

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グアテマラ・ジャスミン農園の豆を入荷しました。

上品でクリーンな、まさにグアテマラらしいコーヒー豆です。暑くなってくるこの季節にピッタリのコーヒー豆になっております。クリーンでスッと駆け抜ける爽やかなハイロースト、柔らかい苦味と綺麗な余韻のフルシティロースト、2つのローストタイプでご用意してます。

生豆情報

ハスミネス(英名ジャスミン)農園は、首都グアテマラシティから南へ30キロの距離にあるパカヤ火山の麓にある数少ない農園です。

中央アメリカで最も活動的な火山と言われているパカヤ火山。噴火被害のリスクはありますが、肥沃な土壌と適度な標高はコーヒー栽培には適していると言えます。

グアテマラの上品さを感じるティピカ種100%をご用意しました。

エリア:エスクィントラ市サンビセンテパカヤ

標高:1400〜1600m

品種:ティピカ

生産処理:フルウォッシュド(生産処理について知りたい方はこちらをご覧下さい)

焙煎度合:ハイロースト/フルシティロースト

カッピングコメント

ハイロースト:クリーンな酸味をさっぱりと楽しみたい方にオススメ。

200g:¥1,190


500g:¥2,700

フルシティロースト:上品な苦味と綺麗な余韻を楽しみたい方にオススメ。

200g:¥1,190


500g:¥2,700

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