コーヒー豆

CACAO BLEND

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“カカオのような甘苦さ”

frankの看板ブレンド

僕の理想のコーヒーを体現したものがこれです。

カカオをかじった時のような、ほのかな酸味、甘苦いコク、長い余韻。

深煎りなんだけど苦味は上品でくどさがありません。

オープン当初からこのブレンドを使っていますが、その中身も少しずつ変わっていっています。

原点でもあり、成長し続けるブレンドでありたいと思っています。

迷ったらまずはこれを試していただきたいです。

エスプレッソ系のドリンクでは、常時このブレンドは提供しております。

/カカオブレンド/
配合:グアテマラ(フルシティ)、ブラジル(フルシティ)、インドネシア(フレンチ)、ケニア(フルシティ)
配合者:北島宏祐

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