【対談】藤沼さん(@Cafe FUJINUMA)のコーヒーについて

概要

栃木にあるCafe FUJINUMA店主の藤沼さんに、コーヒーのことを色々質問してみたいと思います。

  • コーヒー豆のラインナップについて
  • 焙煎について
  • 抽出について
  • お店をする上で大切にしていること