日本全国の素敵なコーヒー屋をリレーのように順番に紹介して繋いで頂く【一珈一会】
直接お店のオーナーさんに話を伺い、その人の考えるコーヒー道を踏まえた上で、実際に当店で提供させて頂いております。
栃木のCafe FUJINUMAの藤沼さんに紹介して頂いた今回のコーヒー屋は、奈良のK COFFEEの森さんです。
7/1(月)から約1ヶ月間、店頭にてご提供させて頂きます。
K COFFEE のこと
コーヒー豆の種類(2019年6月25日の段階)
- エチオピア
- コスタリカ
- ケニア
- 東ティモール
- グァテマラ
- ブラジル
- ペルー
- インド
自分が美味しいと思うコーヒー豆を扱ってます。
1キロの井上製作所の直火焙煎機から6キロのギーセン半熱風に変更したそうです。
ドリンク
- ホットコーヒー
- カフェラテ
- フロート
- マンゴージュース
抽出器具
- V60
- ヴィビエンメ
お店の基本情報
営業時間:10:00〜17:00
木曜定休
広さは4坪と外(10席ほど)
住所:〒639-1134 奈良県大和郡山市柳4丁目46
近鉄大和郡山から徒歩8分
JR郡山から徒歩12分
web:kcoffee.jp
SNS:Instagram、Facebook
店主:森さんのこと
コーヒーの仕事を始めたきっかけ
大阪から大和郡山に引っ越した時にコーヒーが飲めるようになって淹れ方を教わったことがスタートだそうです。
この街のオススメ
金魚の養殖が盛んで古き良き街並みも所々残り
ゆったりとした空気が流れてるとこ