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投稿者: キタジマコウスケ

Coffee LABO frank...オーナーバリスタ バリスタ、ロースター、コーチング、運営 気まぐれですが、たまにバリスタとして店頭に立っております。 詳しいプロフィールはこちらをどうぞ Instagram:@kosuke.kitajima
教材 / 焙煎

保護中: 焙煎①:焙煎の基本

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教材 / 焙煎

保護中: 焙煎②:焙煎度合いと味わいの関係

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教材 / 焙煎

保護中: 焙煎③:焙煎プロセスと味わいの関係

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教材 / 焙煎

保護中: 焙煎④:焙煎とエイジングの関係

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カッピング / 教材

保護中: カッピング①:カッピングの方法

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カッピング / 教材

保護中: カッピング②:品質の見分け方

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カッピング / 教材

保護中: カッピング③:生産国それぞれの特徴

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カッピング / 教材

保護中: カッピング④:品種、生産処理を知る

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ドリップ / 教材

保護中: ドリップ①:ドリップの基本

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ドリップ / 教材

保護中: ドリップ②:焙煎とドリップを繋げる

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