“苦味と華やかさのグラデーション”
季節をイメージしたブレンド、冬バージョン！
冬は少し贅沢をしたくなる、一年を振り返り、またスタートをきる季節。
そんな冬をイメージしたブレンドです。
色んな苦味が折り重なって感じる中に、フワッと広がる華やかな酸味が駆け抜け、再び苦味でしめてくれる、時間とともに味わいがどんどん移り変わっていきます。
5種類の豆をそれぞれ焙煎してから、ブレンドした贅沢なブレンドを作りました。
そのままでもケーキのお供にもぴったりのブレンドに仕上がっています。
冬は贅沢に！
/ウィンターブレンド/
配合：インドネシア(フレンチ)、グアテマラ(フルシティ)、ブラジル(フルシティ)、エチオピア(フルシティ)、エチオピアナチュラル(ハイ)
配合者：北島宏祐